La milanesa napolitana argentina fue elegida entre las cinco mejores del mundo
Internacionales19/10/2026
La milanesa a la napolitana argentina volvió a conseguir reconocimiento internacional al ubicarse entre las cinco mejores preparaciones de carne empanada del mundo, de acuerdo con un ranking elaborado por la guía gastronómica TasteAtlas.
La preparación asociada a Buenos Aires alcanzó el cuarto puesto, con una calificación de 4,3 puntos sobre 5, y quedó por encima de reconocidos platos de Austria, Japón e Italia.
Argentina consiguió además otro lugar destacado: la milanesa tradicional se ubicó en el sexto puesto, con una valoración de 4,2 puntos. De esta manera, el país logró colocar dos de sus clásicos entre los seis primeros lugares del listado.
¿Cuáles son las mejores milanesas del mundo?
El primer lugar fue para el bife à parmegiana de Brasil, que consiguió 4,4 puntos. Esta preparación combina carne empanada con salsa de tomate y queso.
El segundo puesto correspondió al katsu kare de Japón, también con 4,4 puntos, mientras que el tercer escalón fue ocupado por el kotleta po-kyivsky de Ucrania, con una valoración de 4,3.
Inmediatamente después aparece la milanesa napolitana argentina, en el cuarto puesto. El top cinco se completa con el schnitzel Wiener Art de Austria, que obtuvo 4,2 puntos.
La milanesa tradicional argentina quedó sexta, seguida por el tonkatsu japonés, la cotoletta alla milanese de Italia, el Wiener schnitzel austríaco y el tori katsu de Japón.
La milanesa napolitana, un clásico argentino
La combinación de carne empanada, salsa de tomate, jamón cocido y queso derretido convirtió a la napolitana en una de las variantes más populares de la milanesa en Argentina.
Generalmente se acompaña con papas fritas o puréy forma parte de las cartas de restaurantes y bodegones, además de ser una preparación habitual en los hogares argentinos.
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